क्या हम ओट दूध कम कर सकते हैं?

Can we cut the oat milk, please?

मुझे यह प्रश्न पूछना है...


क्या आपने पेट फूलने या पाचन संबंधी परेशानियों को कम करने की उम्मीद में नियमित दूध की जगह ओट मिल्क पीना शुरू किया है, लेकिन फिर भी पेट फूलना (कभी-कभी और भी बदतर) होता है और अब आपको त्वचा संबंधी समस्याओं में भी वृद्धि दिखाई देने लगी है? मैंने अपने कई दोस्तों के साथ ऐसा होते देखा है।


मुझे आपको यह कठोर सत्य बताना है...


जई का दूध, जिसका स्वाद आपको बहुत पसंद है, संभवतः इसका दोषी है!


कृपया, कृपया, कृपया ओट मिल्क का सेवन बंद कर दें। यह बिल्कुल बेकार है और सादे दूध से भी ज्यादा नुकसान पहुंचाता है।


यहां बताया गया है कि आपको ओट दूध का सेवन क्यों बंद कर देना चाहिए...


ज़्यादातर ओट मिल्क को रिफ़ाइंड सीड ऑयल से प्रोसेस किया जाता है और इसमें ओट्स में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले फाइबर की कमी होती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। आप असल में चीनी वाला पानी पी रहे हैं जिसमें क्रीमी बनाने के लिए बहुत सारी प्रोसेस्ड चीज़ें डाली गई हैं। यह ग्लाइसेमिक स्पाइक अविश्वसनीय रूप से सूजन पैदा करता है और त्वचा की समस्याओं को और भी बदतर बना देता है। साथ ही, इसमें मिलाए गए सीड ऑयल ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को बढ़ावा दे सकते हैं, जो हमारी त्वचा के स्वास्थ्य पर और भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।


इससे हमारी त्वचा को होने वाली मुख्य समस्याएं हैं...

- हमारे सीबम उत्पादन में बड़ी रुकावटें

- मुँहासे का बढ़ना

- लालिमा और सूजन में वृद्धि

- संवेदनशीलता में वृद्धि

- त्वचा की बाधा का कमज़ोर होना

- भीड़भाड़ में वृद्धि


तो फिर आप अपने पेय पदार्थों को मलाईदार बनाने के लिए उनमें क्या उपयोग कर सकते हैं?


अगर आप डेयरी उत्पाद नहीं खा सकते, तो लैक्टोज मुक्त दूध एक विकल्प है। इस तरह यह आपके लिए सबसे ज़्यादा अप्रसंस्कृत दूध का विकल्प है और आपको बहुत सारे पोषक तत्व प्रदान करता है, साथ ही प्रोटीन और तृप्ति भी देता है।


अगर आप डेयरी के किसी भी विकल्प को संभाल नहीं सकते हैं और आप अखरोट के दूध के लिए जाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प बादाम का दूध, भांग का दूध या नारियल का दूध है। मेरा सुझाव है कि हमेशा कम से कम संसाधित विकल्पों का लक्ष्य रखें, लक्ष्य सचमुच 1 घटक वाला कुछ है।


बहुत सारे नट मिल्क के साथ समस्या यह है कि उनमें बहुत सारे अतिरिक्त तत्व होते हैं जैसे बीज के तेल और गाढ़ा करने वाले एजेंट आदि। ये न केवल आपकी त्वचा के लिए भयानक हैं, बल्कि आपके पाचन तंत्र को भी ये पसंद नहीं हैं। ऐसे नट मिल्क की तलाश करें जिनमें कम से कम तत्व हों।


एक छोटी सी सलाह - नारियल का दूध एकल घटक के रूप में आसानी से मिल जाता है और इसमें कुछ अद्भुत विटामिन और पोषक तत्व भी होते हैं।


सामान्यतः लैक्टोज मुक्त दूध, नारियल दूध, भांग दूध और बादाम दूध में सबसे कम मात्रा में योजक पदार्थ होते हैं और त्वचा पर सबसे कम प्रभाव पड़ता है।


इन बदलावों को स्वयं आज़माएँ और मुझे बताएँ कि 3 सप्ताह के बाद आपकी त्वचा कैसी दिखती है


जल्द ही बात करते हैं,

के xx

 

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